Сегодня, 28 октября, отмечается День домашнего печенья. Что может быть лучше, чем только что приготовленная ароматная выпечка? Каждый находит в ней что-то свое: некоторым нравится сам процесс, другие же готовы уплетать сладости за обе щеки, а для кого-то любовь к кондитерским изделиям переросла в свое дело. О своих «непростых» взаимоотношениях с выпечкой рассказывают участники нашего опроса.
Татьяна Болеславовна Романович, заместитель директора центра творчества «Маладик»:
– К Рождеству мы обычно всей семьей печем имбирное печенье. Детям и взрослым нравятся его неповторимый терпкий вкус и необычные формы в виде звездочек, луны, пряничных человечков. Украшаем печенье разноцветной глазурью, чтобы создать праздничное настроение. Вкусняшки упаковываем в специально украшенные коробочки и дарим родным и друзьям.
Александра Жуковская, студентка:
– Первый раз синнабоны (так называются сладкие американские булочки с корицей) я пекла с подругами. Мы случайно наткнулись на рецепт и решили приготовить. Они получились настолько вкусными, что мы даже не заметили, как быстро съели их. После этого синнабоны стали моей любимой выпечкой.
Александра Карней, студентка:
– Любимого рецепта у меня нет, да и готовлю я по настроению. Но хачапури я уже делала два раза. Сам процесс приготовления мне нравится: ты как будто вкладываешь душу в свое творение.
Владислав Лобач, учащийся Вилейского государственного колледжа:
– Я не люблю готовить. Только у мамы получается волшебная шарлотка, которая тает во рту. Великолепный запах из духовки так и манит заварить чай и взять кусочек ароматного пирога.
Екатерина Крижик, учащаяся средней школы №1:
– Любовь к кулинарии во мне проснулась два года назад. Я начала печь абсолютно все – от яблочного пирога до маффинов. Особо мне нравится готовить куличи на Пасху. Ими я угощаю всех соседей и друзей.
Елена Парасевич, индивидуальный предприниматель:
– Раньше я и не думала, что приготовление пирогов и хлеба станет моим основным делом. Я просто с удовольствием готовила для своей семьи. Сейчас я пеку уже более сложные торты и на заказ.
Татьяна Посох.
Comments